Semi di microgreens - mettere in ammollo o no? 0
Semi di microgreens - mettere in ammollo o no?

Molti coltivatori si chiedono se sia essenziale mettere in ammollo tutti i semi di microgreens prima di seminarli.

Ci sono molte varietà di microgreens, alcune delle quali hanno bisogno di essere messe in ammollo per germogliare in maniera corretta, mentre altre non vanno immerse, in quanto questo processo uccide il loro rapporto di germinazione. Esiste anche una varietà che può essere messa a bagno, ma non è obbligatorio.

Quali varietà devono essere messe in ammollo?

Dovrai mettere in ammollo tutti i semi più "grandi": girasole, lupino, barbabietola, nasturzio e pisello*.

Per quanto tempo mettere in ammollo i semi di microgreens?   

Il tempo medio di ammollo è di 6-10 ore.

Che tipo di acqua usare?

Usa l'acqua del rubinetto a temperatura ambiente. Se usi acqua troppo calda puoi uccidere i semi.

What varieties are not allowed to be soaked?

Tutti i semi di microgreens piccoli non dovrebbero essere messi in ammollo. Non mettere in ammollo le varietà di microgreens con semi più piccoli di 3 mm. Per esempio, semi di amaranto, ravanello, cavolo, rapa, cavolo riccio, rucola, broccoli, ecc.

È vero che non è necessario mettere in ammollo i semi di pisello prima della semina? La risposta è: SÌ!

Esistono due scuole di coltivazione dei germogli di microgreens di pisello. Vuoi conoscerle? - clicca QUI

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