Dai rimedi erboristici di secoli fa alle cucine moderne, la borragine si è sempre distinta. Questo articolo ne racconta il percorso — dalla medicina tradizionale al suo impressionante profilo nutrizionale, ricco di vitamine, antiossidanti e del raro GLA antinfiammatorio. Scoprirai anche come coltivare i microgreens di borragine a casa, i modi migliori per integrarli nella tua dieta e perché rappresentano al tempo stesso una sfida e una gratificazione per i coltivatori.