Aneto Dakota, semi microgreens
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Descrizione
Aneto Dakota, semi microgreens
I microgreens di aneto sono un'aggiunta culinaria incredibilmente popolare a molti piatti, dalle salse cremose ai sottaceti piccanti, fino al classico purè o alle patate al forno. Il suo nome botanico è Anethum graveolens, che allude al suo profilo gustativo unico: una combinazione di dolce e salato con note di erba e limone. I suoi semi piccoli e schiacciati completano il gusto caratteristico di questa erba classica!
Consigli per la coltivazione dei microgreens di aneto:
La raccolta può essere facile! Bastano 5-6 giorni per la germinazione e altri 14 giorni per la crescita dei microgreens di aneto. Non c'è bisogno di un pre-ammollo, basta piantare i semi e vederli sbocciare in qualcosa di appetitoso in un tempo relativamente breve. Con foglie così delicate, però, è necessario maneggiare questi ortaggi con cura: si consiglia di coltivarli fino alla fase di fogliazione vera e propria! L'attuale tasso di germinazione del lotto è dell'88%.
Informazioni nutrizionali:
I microgreens di aneto sono una miniera d'oro per la nutrizione! Ricchi di vitamine, minerali e aminoacidi essenziali come A, B, C, E e K, oltre a ferro, zinco e potassio, questi verdi saporiti offrono benefici per la salute da non perdere.
| Varietà: | Aneto Dakota |
| Categoria di semi: | Semi microgreens |
| Nome latino: | Anethum graveolens |
| Livello di difficoltà: | Media |
| Quantità semi per grammo: | 900 semi |
| Densità di semina in vassoio 10x20: | 33 grammi |
| Germogliare in bassa temperatura: | Sì |
| Ammollo: | No |
| Annaffiatura: | Raramente |
| Tempo di blackout: | 5-6 giorni |
| Tempo totale di crescita: | 19-20 giorni |
| Gusto: | Dolce, saporito con note di erba e limone |
| Colore del fusto: | Marrone |
| Colore di foglie: | Verde |
| Benefici nutrizionali: | A, B, C, E, Fe, K, Zn |
