Komatsuna Rossa, Semi Microgreens (1)
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Descrizione
Semi microgreens di komatsuna rossa - un'esplosione di colore e benefici nutrizionali prima della fase delle foglie vere e proprie.
Il komatsuna è un ortaggio tradizionale della cucina giapponese ed è comunemente usato nelle insalate, nei piatti stir-fries e nelle zuppe. La sua fama si è estesa oltre i confini del Giappone, e le persone di tutto il mondo ne apprezzano il gusto e il valore nutrizionale.
Conosciuta anche come "Senape spinacio" per il suo sapore più delicato rispetto alle normali senapi, è uno dei microgreen più veloci e convenienti da coltivare!
I microgreens di Komatsuna daranno colore ai tuoi piatti come mai prima d'ora! Queste deliziose e nutrienti verdure si presentano in tonalità vivaci: viola, rosa, verde o un bellissimo mix di tutti e tre..
Consigli per la coltivazione dei semi microgreens di Komatsuna Red:
I semi di microgreens Komatsuna non necessitano di ammollo e richiedono solo 3 giorni di germinazione seguiti da 7-9 giorni di crescita. L'applicazione di fertilizzante aiuterà la crescita - usalo! È possibile raccogliere i semi prima o dopo la fase di crescita, a seconda che si preferisca coltivare microgreens o babyleafes.
Informazioni nutrizionali:
Questo superalimento non solo ha una consistenza croccante come il Pak Choi, ma offre numerosi benefici per la salute, tra cui la prevenzione del cancro e del diabete, il ringiovanimento della pelle e il rafforzamento delle ossa.
Con Komatsuna potrai godere di tutti questi vantaggi nutrizionali, senza però esagerare con il piccante, il che lo rende perfetto anche per i palati più sensibili.
Usi culinari:
I microgreens Komatsuna sono versatili in cucina. Possono essere utilizzati in una varietà di piatti, tra cui insalate, panini, impacchi, frullati e come guarnizione di vari piatti cotti o crudi. Il loro sapore delicato si sposa con un'ampia gamma di sapori, rendendoli una scelta popolare per migliorare il contenuto nutrizionale e l'aspetto dei piatti.
| Varietà: | Komatsuna Red |
| Categoria di semi: | Semi microgreens |
| Nome latino: | Brassica rapa var. perviridis |
| Livello di difficoltà: | Facile |
| Quantità semi per grammo: | 250 semi |
| Densità di semina in vassoio 10x20: | 24 grammi |
| Germogliare in bassa temperatura: | Sì |
| Ammollo: | No |
| Annaffiatura: | Moderata |
| Tempo di blackout: | 3 giorni |
| Tempo totale di crescita: | 10-12 giorni |
| Gusto: | Delicato dolce |
| Colore di fusto: | Verde chiaro |
| Colore di foglie: | Da verde a viola |
| Benefici nutrizionali: | A, K |
